Tartellette al farro con confettura di fragole

Tartellette al farro con confettura di fragole

By 2 Aprile 2017

Ma quanto mi piacciono questi sapori integrali con confetture speciali che fanno di una semplice tartelletta  un momento di gioia speciale e ritorna sul mio blog la "frolla al farro ed olio d'oliva" da Golosi di salute di Luca Montersino

Il mix di farina di farro all'olio di oliva del celebre maestro  con20170401_15350220170401_153554la confettura di fragole Agrisicilia lasciatemelo dire ...un abbinamento vincente e da provare ,vi lascio la ricetta semplice semplice e con questa frolla potete sbizzarrirvi con tante confetture,marmellate,frutta fresca ...qui in allegato un link con un'altra golosa variante della frolla al farro

https://www.dolcimerendeedintorni.it/wordpress/crostatine-di-farro-allolio-doliva-del-maestro-montersino/

e se la ricetta vi è piaciuta lasciate un like all'articolo per farmelo sapere ed una foto delle vostre tartellette sulla mia pagina https://www.facebook.com/dolcimerendeedintorni/ e con un like rimani sempre aggiornato!

Instructions

Fare sciogliere leggermente lo zucchero nell’acqua, unite il baking l'olio di semi e l'olio evo , aggiungere la farina mescolare grossolanamente e lasciareriposare la pasta in frigorifero  avvolta nella pellicola

Riprendete l'impasto e lavorare in planetaria per un minuto esatto non di più aggiungendo se necessario un cucchiaio d'acqua

Stendere il preparato fino a dargli uno spessore di 7 mm e compare con uno stampino da biscotti a fiore e poggiare sulla parte esterna sporgente della teglia dei mini muffin senza imburrare o infarinare,semplicemente adagiare e far aderire i petali ,cuocere in forno caldo statico per circa 10 minuti ,aspettare che freddino per staccare dalla teglia.

Farcire con confettura di fragole,guarnire con una fettina di fragola e granella di pistacchio

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