Un morbido, soffice e delicato plumcake ideale a colazione e per merenda.Questo dolce ha un ingrediente speciale, lo sciroppo di canditura che avanza dopo l'uso dei canditi.Parliamo di canditi home made e di uno sciroppo che buttare sarebbe un sacrilegio per l'intensità del suo profumo ed il suo gusto persistente.Ecco come sfruttarlo al meglio!
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 30 minuti |
| Porzioni |
stampo da 30 x 10
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Ingredienti
- 2 di uova intere
- 170 g di sciroppo di canditura
- 80 g di zucchero
- 250 G di farina 00
- 120 g di olio di semi
- 80 g di acqua
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Ingredienti
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Istruzioni
- inserire nel bimby le uova con lo sciroppo e lo zucchero 2 min.vel 4
- Aggiungere l'olio , l'acqua , la farina ed il lievito , mentre gira il pizzico di sale e lavorare 2 minuti a vel.5
- Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake da 30 x 10 , versare il composto e cuocere a 200 ° forno statico preriscaldato per circa 30 minuti prova stecchino.
- Togliere il dolce dalla teglia appena freddo.
