Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato bimby
Cosa c’è di più buono a colazione di una fetta di soffice plumcake con tante gocce di cioccolato?e non solo a colazione, ma anche tanti spuntini e merende per scandire i momenti golosi della nostra giornata.Con yogurt , latte, uova, zucchero, solo ingredienti buoni e semplice per una colazione ricca e genuina da preparare con bimby in pochissimi minuti e senza sporcare.
Porzioni Tempo di preparazione
teglia30 x 12 5minuti
Tempo di cottura
30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
teglia30 x 12 5minuti
Tempo di cottura
30minuti
Ingredienti
  • 2 di uova intere
  • 130 di zuccherose si usa yogurt dolce altrimenti 150 G
  • 125g di yogurt bianco o vaniglia
  • 25g di latte
  • 100g di burro fuso
  • 270g di farina 00
  • 1cucchiaino raso di estratto di vaniglia
  • 1bustina bustina di lievito per dolci
  • 70g di gocce di cioccolato fondente
Istruzioni
  1. Cominciare la preparazione del dolce facendo scioglier e far raffreddare il burro.
  2. Inserire nel boccale con la farfalla le uova con lo zucchero per 1 min.vel 4; Togliere la farfalla ed inserire nel boccale tutti gli ingredienti, eccetto le gocce di cioccolata, per 2 min.vel 5
  3. Inserire le gocce e girare con la spatola per distribuirle nell’impasto. Ungere ed infarinare una teglia da plumcake 30 x 10 e venrasare l’impasto.Con la lama umida di un coltello incide il plumcake affondando la lama un cm in senso verticale da una punta all’altra.
  4. infornare a 180 ° statico per circa 30 minuti prova stecchino.Togliere dalla teglia freddo.
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