Dopo il successo stratosferico dei plumcake latte e panna potevo lasciare all’asciutto i fans del cioccolato??
Diciamo pure che sono irresistibili, ancora di più dei plumcake latte e panna, certo sono diversi, ma dopo averli assaggiato il mio cuore vira verso questi…sofficissimi ed umidi, sembrano un pò i tortini dal cuore caldo!
Irresistibili, di facilissima ed immediata esecuzione, con bimby e non, sono assolutamente da provare e da mai più lasciare.
Credo sia anche una base fantastica per torte, ma fatemi provare poi vi dico, con questi muffins mi girano delle ideee in testa, idee golose e stuzzicanti, intanto vi scrivo la ricetta e fatemi vedere tutte le foto dei vostri muffins cioccolato e lasciate tanti like !!
Print Recipe
Muffin panna e cioccolato
Dei muffins soffici ed umidi all'intenso sapore di cioccolato e panna.Senza burro, Ideali a colazione o merenda, semplici o farciti, sono super golosi!
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
25minuti
Porzioni
10muffins
Ingredienti
260g.di farina
40g.di cacao amaro in polvere
200gdi latte intero
110gdi panna
250 gdi zucchero di canna
150gdi olio di semi
2uova intere
1 pizzico di sale
1bustina di lievito per dolci
2cucchiai da cucina di caffè espressofacoltativo
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
25minuti
Porzioni
10muffins
Ingredienti
260g.di farina
40g.di cacao amaro in polvere
200gdi latte intero
110gdi panna
250 gdi zucchero di canna
150gdi olio di semi
2uova intere
1 pizzico di sale
1bustina di lievito per dolci
2cucchiai da cucina di caffè espressofacoltativo
Istruzioni
Inserire nel boccale del bimby tutti gli ingredienti eccetto la panna fresca 1 min. vel 5
Aggiungere la panna 30 sec. vel 5
Versare nei pirottini da muffins o negli stampi di silicone per ciambelline riempiendo per 3/4
GLI STAMPI IN SILICONE VANNO IMBURRATI CON BURRO SCIOLTO E PENNELLATO E FARINA
Forno caldo a 180° C per 25- 30 minuti prova stecchino.
Se non avete bimby , inserite come da descrizione tutto nel frullatore, in un mixer potente o procedete con il classico sbattitore elettrico!
Il caffè è facoltativo e non si sente come gusto, ma dona un'aroma in più
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.