Muffins panna e cioccolata

Dopo il successo stratosferico dei plumcake latte e panna potevo lasciare all’asciutto i fans del cioccolato??

Diciamo pure che sono irresistibili, ancora di più dei plumcake latte e panna, certo sono diversi, ma dopo averli assaggiato il mio cuore vira verso questi…sofficissimi ed umidi, sembrano un pò i tortini dal cuore caldo!

Irresistibili, di facilissima ed immediata esecuzione, con bimby e non, sono assolutamente da provare e da mai più lasciare.

Credo sia anche una base fantastica per torte, ma fatemi provare poi vi dico, con questi muffins mi girano delle ideee in testa, idee golose e stuzzicanti, intanto vi scrivo la ricetta e fatemi vedere tutte le foto dei vostri muffins cioccolato e lasciate tanti like !!

Print Recipe

Muffin panna e cioccolato

Dei muffins soffici ed umidi all'intenso sapore di cioccolato e panna.Senza burro, Ideali a colazione o merenda, semplici o farciti, sono super golosi!

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

25 minuti

Porzioni

10 muffins

Ingredienti

• 260 g. di farina
• 40 g. di cacao amaro in polvere
• 200 g di latte intero
• 110 g di panna
• 250 g di zucchero di canna
• 150 g di olio di semi
• 2 uova intere
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 cucchiai da cucina di caffè espresso facoltativo

Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 25 minuti Porzioni 10 muffins Ingredienti 260 g. di farina 40 g. di cacao amaro in polvere 200 g di latte intero 110 g di panna 250 g di zucchero di canna 150 g di olio di semi 2 uova intere 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai da cucina di caffè espresso facoltativo

Istruzioni

1. Inserire nel boccale del bimby tutti gli ingredienti eccetto la panna fresca 1 min. vel 5
2. Aggiungere la panna 30 sec. vel 5
3. Versare nei pirottini da muffins o negli stampi di silicone per ciambelline riempiendo per 3/4
4. GLI STAMPI IN SILICONE VANNO IMBURRATI CON BURRO SCIOLTO E PENNELLATO E FARINA
5. Forno caldo a 180° C per 25- 30 minuti prova stecchino.

   
6. Se non avete bimby , inserite come da descrizione tutto nel frullatore, in un mixer potente o procedete con il classico sbattitore elettrico!

   
7. Il caffè è facoltativo e non si sente come gusto, ma dona un'aroma in più

   
8. 

https://www.dolcimerendeedintorni.it/plumcake-latte-e-panna/