La colazione ideale, dolce, golosa, sana, con tanto yogurt, senza burro e frutti di bosco o in mancanza dell’ottima confettura di mirtilli o frutti di bosco Agrisicilia.

La produzione di Agrisicilia ha il suo caposaldo nella trasformazione di #soliagrumisiciliani, ma per accontentare i clienti esigenti e per offrire una più completa varietà di gusti ama e cura i frutti di bosco alla stessa maniera degli agrumi distinguendosi per l’eccellenza della materia prima e per gusto e sapore.

Al posto di rovi e sottobosco dove coglier questi meravigliosi frutti rossi, nelle campagne e per le strade   abbiamo arance , limoni e fichi d’india, ma non per questo non sappiamo valorizzare anche la frutta che non è del nostro territorio.

Quindi se non si trovano  i frutti di bosco ecco una validissima soluzione, più semplice e più pratica  per tutti!

Oggi una deliziosa ricetta per la vostra colazione ed i vostri dolci momenti!

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Muffin allo yogurt e frutti di bosco o confettura

Dei muffin facilissimi, sofficissimi e pronti in pochi minuti senza fatica e senza problemi.Solo due ciotole per prepararli ecco come devono esserepreparati i muffinsecondo la consuetudine americana che li vuole umidi e morbidi. Tanto yogurt alla vaniglia, senza burro, con frutti di bosco e in mancanza con confettura ai frutti di bosco Agrisicilia.

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni

12 muffins

Ingredienti

• 150 g di farina 00
• 50 g di fecola di patate
• 250 g di yogurt alla vaniglia
• 2 di uova
• 100 g di zucchero
• 100 g di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 150 g di frutti di bosco freschi
• q.b. di confettura ai frutti di bosco Agrisicilia in alternativa alla frutta fresca

Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni 12 muffins Ingredienti 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate 250 g di yogurt alla vaniglia 2 di uova 100 g di zucchero 100 g di latte 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 150 g di frutti di bosco freschi q.b. di confettura ai frutti di bosco Agrisicilia in alternativa alla frutta fresca

Istruzioni

1. Inserire tutti gli ingredienti in polvere in una ciotola ed i liquidi in un 'altra. Unire ed amalgamare bene , ma senza eccedere.
2. Aggiungere i frutti di bosco eversare l'impasto nei pirottino per 3/4 ed infornare a 170 per circa 20 minut, In mancanza di frutti di bosco altrettanto buona la confettura ai frutti di bosco Agrisicilia. Basterà aggiungere un cucchiaino sopra il muffin prima di infornare.i

   
3.