Macine integrali

Macine integrali

By 10 Luglio 2016

Ogni tanto,ma proprio ogni tanto mi vien voglia di leggerezza,di integrale ,ma che sia sempre goloso ed invitante al gusto e così cercando cercando mi sono imbattuta in queste macine integrali dal blog http://blog.giallozafferano.it/cucinarcantandoconcesira/ e c sì in 10 minuti le ho preparate...e si perchè ci vuole veramente tanto poco....

Ingredients

Instructions

Tempo medio di realizzazione 60 minuti

Riunite tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria e impastate con la foglia fino ad ottenere un impasto sodo che si stacca dalle pareti(lavorate circa 5-8 minuti)

oppure inserire tutto nel boccale del bimby  vel.4 per 90 secondi,raccogliere e compattare il panetto e coperto con pellicola far riposate almeno un'ora in frigo.

Dopo il riposo in frigo,lavorate un po' l'impasto con le mani ed iniziate a stendere con il mattarello.

Con un coppapasta,tagliate i biscotti e con un beccuccio della sac a poche fate il buchino al centro

In forno caldo a 180° per circa 15 minuti ,ventilato se li desiderate particolarmente croccanti altrimenti forno statico

 

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