La tavola calda, o rosticceria siciliana , non finisce mai di stupire e di ingolosire.
Altra specialità tanto amata sono le bombe fritte farcite con formaggio e prosciutto.
Amate da grandi e piccini vanno letteralmente a ruba per l’impasto sofficissimo, il goloso ripieno e poi perchè sono fritte! Da preparare in planetaria, a mano e con bimby è un impasto semplice e facilmente realizzabile .Le foto delle bombe sono realizzate con impasto in bimby.
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