Frolla al cacao

Frolla al cacao

By 30 Novembre 2014

Variante di frolla

Ingredients

Instructions

Sabbiare  il burro con la farina e cacao , unire il sale, l'uovo intero e gli aromi amalgamare il tutto molto velocemente  con i polpastrelli senza riscaldare l'impasto, per la frolla sempre meglio un mixer da cucina

Far riposare la frolla in frigo almeno due ore.

Per stendere la frolla in maniera pratica ed ottimale è meglio spolverare con farina 2 fogli di carta forno e stendere, non si spezzerà, sarà più facile da manovrare!

CON BIMBY: 

sabbiare burro, farina, cacao e sale 30 sec. vel.4

unire uovo, zucchero ed aromi 2 min. vel.spiga,

Rifinire l'impasto e conservare in frigo con pellicola trasparente per un paio di ore prima dell'uso.

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