Cupcake deliziosi

Cupcake deliziosi

By 8 Febbraio 2015

Questi cupcake me li ha fatti scoprire la mia amica Gaia e sono stati   realizzati proprio lei...per una volta non preparo io!

Io non amo tantissimo i dolci esageratamente grassi o zuccherati, non amo creme burrose ,ma questi...beh... questi con un frosting al mascarpone e nutella sono stati una vera rivelazione!

veloci da preparare con il bimby,un  frosting senza paura con mascarpone mescolato alla nutella li realizzeremo  realizziamo alla velocità della luce per una pausa golosa!

Ricetta per 12 cupcake

Ingredients

Instructions

Come preparare i Cupcakes alla Vaniglia Bimby
Prepara i cupcakes:

metti nel boccale il burro e lo zucchero. 3 Min. Vel. 3.

Con le lame in movimento a Vel. 2, aggiungi le uova. Poi, amalgama bene. 15 Sec. Vel. 2.

Con la spatola, raccogli l'impasto dalle pareti del boccale. Mescola ancora. 10 Sec. Vel. 2.

Aggiungi la farina, il lievito e il sale. 20 Sec. Vel. 6.

Unisci il latte e lo zucchero vanigliato. 20 Sec. Vel. 5.

Riempi dei pirottini di carta fino a 3/4, adagiali in uno stampo da cupcakes, per evitare che si aprano, e cuoci in forno preriscaldato. 15 Min. 180°.

Unire la nutella al mascarpone e delicatamente con una frusta a mano

finche si crea un unica morbida crema omogenea nel colore.

Porre una mezzora in frigo poi con una sac a poche con bocchetta grande decorare i cup cake.

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