Chi sono

Mi chiamo Antonella, sono una moglie, una mamma,  una giovane nonna.

Nella mia vita ci sono stati sempre tanti cambiamenti di luoghi, di lavoro, di vicende familiari, ma in qualsiasi momento della mia vita non ho mai trascurato l’incredibile passione per la cucina a tutto tondo, cercando sempre curiosa, novità, prelibatezze, ricette che potessero appagare la voglia del buono come del bello.

Con gli anni indubbiamente la mia assoluta dedizione è andata ai dolci, ai lievitati, in particolar modo, a tutti quei dolci che non sono pasticceria, ma più una raccolta di ricette semplici, buone adatte a colazioni, merende, spuntini da li il nome del mio blog

Dolcimerendeedintorni.

L’intento non è certo l’insegnamento, non ne sarei in grado, neanche una bella mostra di me, ma piuttosto il piacere di condividere ricette mie, frutto di esperienza e ricerca personale, e ricette di Maestri a me cari o anche semplicemente di altri blog, ma tutte le ricette inserite, dico proprio tutte, sono state da me provate ed apprezzate.

Non verranno mai postate in questo piccolissimo blog ricette di altri senza che io le abbia provate, ne ci saranno mai belle foto, ma non rispondenti ad eguale bontà…insomma quello che mi propongo è di darvi ricette fattibili nella quotidianità, anche per meno esperti e tanti suggerimenti per una buona riuscita della vostra preparazione sia dolce che salata.

Mi piace rimanere aggiornata su tutte le novità, adoro partecipare a corsi di pasticceria e di cucina e riportare nelle mie preparazioni quanto appreso, mi piace leggere i libri dei maestri in campo e curiosare nel web alla ricerca di cose nuove.

Mi sveglio con l’entusiasmo per la preparazione di un panettone o una colomba, mi propongo sempre per il dolce della settimana a scuola, insomma stare davanti ad una planetaria mi appaga e gratifica e spero di sapervi comunicare qualcosa di questa grande passione che mi accompagna da una vita!

 
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16 pensieri su “Chi sono”

  1. Che bello Antonella!
    Ho scoperto da 5 minuti questo tuo bellissimo angolo!
    Sono Silvia Petracca-gruppo Paoletta e Adriano!
    Ora mi faccio un giro qui da te, vorrei fare le tue nastrine!

  2. Grazie Stefania,apprezzo molto queste tue parole perchè cogli l’intento principale!sono cose fatte molto semplicemente ,ma con con amore e con la speranza d’esser chiara e di comunicare qualcosa di questa mia grande passione a chi gentilmente mi segue!

  3. Ciao Antonella , ti conosco come un’attiva partecipante al gruppo di Paoletta. Non sapevo avessi un blog!,, complimenti e’ molto bello e interessante. Lo seguirò certamente!!

  4. Anch’io ho scoperto oggi il tuo blog e ti ammiro molto e apprezzo le tue ricette che sono bellissime
    Io non ho nessun blog ma ho da sempre la passione x la cucin e x i dolci e da quando ho scoperto il blog di Anice e Cannella ,che apprezzo molto non passa giorno che non faccia un dolce ,un pane speciale .
    Sei bravissima Antonella

  5. Grazie a tutte le amiche che passando lasciano un commento,mi lusinga e mi incita a fare sempre meglio e grazie alla collaborazione di tante di voi nel postare ricette e nell’aiutarmi a correggerne .

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