Salati siciliani
Mozzarella in carrozza alla siciliana
Falso magro alla Catanese
Le cipolline catanesi anche a casa nostra
Polpette di melanzane, la ricetta infallibile
Barchette di malanzane con anelletti
Tonno con cipolla in agrodolce ovvero "tunnina ca cipuddata"
Polpettine in agrodolce alla siciliana
Spaghetti all'Eoliana in bianco
Pesce spada alla Pantesca
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