In molti mi hanno chiesto che c’entro io con il brasato…io c’entro ovunque si parli di buona cucina perchè amo le cose buone, gustose, sono sempre alla scoperta di piatti… [Continua a leggere]
Categoria: Secondi
Cenetta sbrigativa e gustosa?cosa c’è di meglio di una frittata con le cipolle? certo un pò noioso friggere, ma non è una frittura di quelle pesanti perchè la cipolla va… [Continua a leggere]
Pesce spada all’Eoliana con cocungi E dopo la vacanza eoliana, non potevo non portare tra i bagagli e le pieghe del pensiero e dei ricordi oltre al sole ed al… [Continua a leggere]
Di tanto in tanto mi capita di recarmi al girarrosto per comprare un bel pollo con le patatine per mio figlio, grande estimatore del genere e devo ammettere che il… [Continua a leggere]
Quanto amo le melanzane! le adoro in qualunque modo e qualsiasi preparazione anche quelle più semplici e delicate e diciamolo pure light com’è la proposta di oggi. Certo per una… [Continua a leggere]
Spesso sono stata tentata di pubblicare nel mio blog una delle ricette più banali e più semplici della mia cucina sbrigativa, ma vista la popolarità e la semplicità mi sembrava… [Continua a leggere]
Non solo dolci, ogni tanto mi scappa una ricettina veloce e sfiziosa che reputo degna di nota nella sua semplicità e velocità e come un’amica ve la passo! Senza velleità… [Continua a leggere]
A casa mia difficilmente ci sono piatti gourmet soprattutto durante la settimana quando si fugge e si corre come disperati, qualcosa di speciale la riservo alla domenica, a qualche cena… [Continua a leggere]
Io vorrei sapere chi ama le insalate in inverno! dovete essere assolutamente sicuri prima di affermarlo e fare giurin giurello, perché io non credo che con questo freddo, con questo… [Continua a leggere]
Un secondo appetitoso, ricco e goloso che può sicuramente diventare un piatto unico. La scelta di questo piatto è stata di mio figlio, un vero buongustaio, che dopo averlo assaggiato… [Continua a leggere]
Durante le feste ci si sbizzarrisce alla ricerca di piatti nuovi , coreografici ed appetitosi da portare in tavola, spesso manca il tempo per preparare tutto ciò che vorremmo ed… [Continua a leggere]