Siamo forse alla fine della quarantena, ma mai dell’attenzione e del rispetto delle regole, e se persone di buon senso, per tanto ancora prepareremo in casa il sabato pizza e… [Continua a leggere]
Categoria: Pizze e focacce
Cosa è il sabato senza pizza? in realtà per me la pizza potrebbe essere ogni giorno della settimana senza stancare mai…in teglia, pala, pinsa, con biga, con lievito di birra,… [Continua a leggere]
Ecco il tormentone del web…la Marianna, la pizza con biga più buona che ci sia! Di pizze con biga è pieno il mondo , ma credetemi speciale come questa nessuna… [Continua a leggere]
Dopo tante richieste ecco la ricetta di una pizza facile, la più facile del mondo, veloce, ma ovviamente se avete tempo potete diminuire il lievito ed allungare il tempo della… [Continua a leggere]
Questo articolo lo dedico a tutte le amiche ed amici della pagina che con entusiasmo hanno partecipato alla preparazione della pizza senza impasto . Sulla mia pagina FB troverete i… [Continua a leggere]
Rifatta la pizza, rifatte le foto, rifatto l’articolo, tutto nuovo, di unico ed insostituibile il gusto di una pizza, leggerissima, a lunghissima lievitazione, e semplicissima da fare. Da tanto t… [Continua a leggere]
Da tanto non vi propongo una focaccia non che non ne abbia preparate ,nostante il silenzio stampa, ma sono state le solite e non vi posso tediare con la solita… [Continua a leggere]
Come resistere alle tentazioni? ancora non ho acquisito un metodo e vengo rapita da tutto ciò che è lievito e farina e se nell’aria c’è qualche novità, o qualcosa da… [Continua a leggere]
Ero intenta nella lettura di una preparazione ben più complicata, quando per errore perdo la pagina in questione e cado sulla focaccia! Da tanto non preparo pizze e focacce, un… [Continua a leggere]
Ultimo giorno di vacanza, breve tappa di un giorno a Monaco di Baviera, ma funestata da pioggia e freddo, vi dirò che questa pausa non mi spiace affatto! Viaggiare è… [Continua a leggere]
Pizzette facili e veloci Non è che se pubblico pizzette debbano essere tutte di rosticceria siciliana! Sono siciliana si, ma mi piace cambiare, sperimentare e provare le ricette delle amiche tentatrici…. [Continua a leggere]