Questo rimanere a casa ad oltranza mi sta distruggendo, non faccio altro che preparare dolci e sperimentare , sempre preparazioni abbastanza semplici, dolci di casa, nessuna velleità da pasticciera ,… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci da credenza
Tanti dolci per tutti i gusti, semplici da realizzare ed adatti per colazioni, merende e dolci occasioni.
Una ciambella a colazione, cosa chiedere di più? non che manchino ciambelle all’arancia nel mio blog , ma sono facile alle tentazioni e senza neanche controllate quanto fossero simili, se… [Continua a leggere]
Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato bimby Così come non tutte… [Continua a leggere]
La ciambella marmorizzata è sicuramente tra i dolci casalinghi più amati e con la ciambella allo yogurt a casa mia sbaragliano tutte le altre perchè la mia casa è frequentata… [Continua a leggere]
Visto il periodo non è il caso di proporre un dolce dietetico e leggero, continuiamo per qualche giorno con dolci ricchi di burro per non uscire fuori dal seminato. Tra… [Continua a leggere]
Un sofficissimo dolce dalla consistenza incredibilmente morbida e tanto salutare perchè senza burro, proteico con solo albumi e con tanto succo di arancia , semplice da prepare appagherà tutta la… [Continua a leggere]
Stamani quando ho provato e poi sfornato questa deliziosa torta ero così felice in trepidante attesa, poi la giornata ha preso decisamente un’altra piega perchè mentre preparavo la torta lievitava… [Continua a leggere]
Un nuovo plumcake? no, questo è un cake d’autore , ricetta del pastry chef Omar Busi , io volo basso ed anziché le tante meraviglie e cose incredibili che sforna,… [Continua a leggere]
La torta di mele è una grande classico della nostra tradizione e la amiamo incondizionatamente praticamente tutti. Il suo profumo in forno evoca gesti antichi, il ricordo delle torta della… [Continua a leggere]
Nella mia cucina la parola d’ordine è semplicità, si semplicità perchè mi immedesimo nelle tante persone che amano preparare la colazione e le merende in casa , ma che oltre… [Continua a leggere]
Spesso le mie preparazioni sono semplici, anzi semplicissime e vogliono arrivare a tutti con la forza stessa della semplicità che è sempre vincente. Senza complicazioni, senza stress, senza la paura… [Continua a leggere]