Un’altra favolosa ricetta per dei Burger buns da farcire non solo con gli amati burger, ma ideali con qualunque tipo di farcitura, qui sono andati a ruba nella loro… [Continua a leggere]
Categoria: BIMBY – Lievitati salati
Lo possiamo prepare con bimby, in planetaria, a mano insomma nessuna scusa per non fare! Un impasto che vi stupirà per la sua semplicità, per la sua morbidezza infinita, per… [Continua a leggere]
Le piadine sfogliate… morbide, profumate ed appena preparate proprio a casa nostra! Sappiate che è una piadina del non ritorno e sì, perchè dopo averle provate non si torna… [Continua a leggere]
La scacciata è una golosissima pizza rustica venduta in ogni panificio siciliano che si rispetti passe-partout in ogni situazione ..una cena veloce fra amici? scacciata! una serata natalizia?…scacciata! un languore… [Continua a leggere]
Ecco un’idea sfiziosa per una cena gustosa e golosa! semplici calzoni di misto semola per un impasto versatile e gustoso con il quale sarà possibile preparare pizze ripiene, pizzette… [Continua a leggere]
Da tanto non vi propongo una focaccia non che non ne abbia preparate ,nostante il silenzio stampa, ma sono state le solite e non vi posso tediare con la solita… [Continua a leggere]
I panzerotti non sono cibo, ma tradizione, famiglia ed allegria. Da sempre le serate a base di panzerotti sono la riunione familiare per eccellenza, un pò come il natale, quando… [Continua a leggere]
Ogni tanto cerco sapori lontani, che affiorano dai ricordi ed ai ricordi mi devo anche affidare per la ricetta perchè mia madre, dalla quale ho attinto tanta esperienza e tanti… [Continua a leggere]
E che vi devo dire? l’ho snobbata per anni, non ho mai neanche letto la ricetta, l’idea della patata cruda e di questo impasto così veloce mi hanno sempre lasciata… [Continua a leggere]
Ecco l’ennesima focaccia, questa volta con bimby, facile facile senza complicazione, senza pieghe, senza giri strani… mi giunge voce che vi piace così! mi giunge voce altresì che pensiate che… [Continua a leggere]
Semplicemente eccomi! poca produzione in questi giorni fatta eccezione per qualche torta di compleanno su ordinazione, per il resto noia. Mi fanno sorridere per la loro ingenuità le persone sempre… [Continua a leggere]