Ho deciso di far fuori una volta per tutte ogni cosa che sia strascico del natale e da non ricomprare più per evitare le tentazioni…spero! Quel cestino con la frutta… [Continua a leggere]
Categoria: BIMBY – Torte, biscotti e crostate
Golosa? no, di più! una crostata con il valore aggiunto della frolla montata che la rende un dolce speciale per friabilità, gusto e classe. Si è vero tanto burro ,… [Continua a leggere]
Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato bimby Così come non tutte… [Continua a leggere]
Il panettone no ha canditi ed uvetta, il pandoro no non ha più il sapore che ricordavano, il tiramisù no perchè non piace il caffè, la torta no perchè non… [Continua a leggere]
Biscotti da regalare, biscotti da sbocconcellare , tanti gusti, tante novità, ma in questa girandola di gusti e sapori loro battono sempre tutti. Sono i classici biscotti da dessert piccoli,… [Continua a leggere]
Un nuovo plumcake? no, questo è un cake d’autore , ricetta del pastry chef Omar Busi , io volo basso ed anziché le tante meraviglie e cose incredibili che sforna,… [Continua a leggere]
Oggi ho usato per la realizzazione di queste crostate una frolla che amo tanto, quella dell’amica Ilenia de Tuglie, una vera artista della frolla che realizza delle cose incredibili per… [Continua a leggere]
Biscotti, biscotti, biscotti ancora biscotti. In casa mia i biscotti non mancano mai, adoro il profumo di biscotti in casa soprattutto in questo periodo che prelude al Natale dove già… [Continua a leggere]
Oggi vi presento una crostata dal gusto un pò retrò, ovvero con la confettura di mele cotogne una volta molto diffusa e tanto usata proprio per le crostate e… [Continua a leggere]
Ma che delizia questi biscotti tanto leggeri quanto buoni! Per me il biscotto da colazione deve essere in verità un biscottone , mi piace spesso, gustoso, dolce al punto giusto… [Continua a leggere]
Spesso le mie preparazioni sono semplici, anzi semplicissime e vogliono arrivare a tutti con la forza stessa della semplicità che è sempre vincente. Senza complicazioni, senza stress, senza la paura… [Continua a leggere]