Le belle le mattine d’estate , quando il sole filtra tra le imposte e fa sognare da svegli. In quel chiarore , quel raggio di sole lo vedi sul mare,… [Continua a leggere]
Categoria: BIMBY – Torte, biscotti e crostate
Nel mio blog ce ne sono tanti di questi cookies , ma questi oggi svettano in alto, anzi in altissimo per bontà, autenticità, consistenza! Nei famosi COOKIES, i biscotti americani… [Continua a leggere]
Ad un dolce così non si dice mai di no, anche a dieta, anche se sazi, solo per il gusto di poter assaporare una consistenza soffice ed umida che sprigiona… [Continua a leggere]
Se le cucine potessero parlare quanti bisbigli, quante telefonate, quante lacrime davanti ad un caffè, quanti sorrisi e risate, schiamazzi e rumore di stoviglie e di cuori in tumulto. Le… [Continua a leggere]
Alla ricerca di golosità in una Pasquetta fredda e solitaria, mentre tutti mangiano pastiere, colombe, cioccolato, io in regime dietetico ho preparato questi biscotti che mi vanto di chiamare cookies… [Continua a leggere]
Non a tutti piacciono le colombe, tanto meno ai bambini e certo nel periodo pasquale non possono solo rimpinzarsi di cioccolato ed allora ho preparato questi biscottini allegri e colorati… [Continua a leggere]
Credo sappiate tutti della mia insana passione per i frutti rossi e non perdo occasione per inserirli in qualche dolce perchè amo il loro sapore dolce ed acidulo in contrasto… [Continua a leggere]
La ciambella prende tutto! poco da fare si può preparare per colazione qualsiasi bontà, ma di fronte ad una ciambella semplice, soffice, morbida, che con il profumo rievoca mille visioni… [Continua a leggere]
Questi biscotti ultimamente sono divenuti il tormentone del web ed anche in tanti gruppi di cucina sempre in cerca di novità spopolano alla grande! Mi hanno incuriosito non poco quando… [Continua a leggere]
Devo dire che mi infastidisce vedere pacchi di biscotti cominciati e mai finiti, non si sa per quale strano motivo. Ciò che piace per un mese, una settimana, di cui… [Continua a leggere]
Le crostata sono indubbiamente una mia passione, come le arance delle quali non vorrei privarmi mai ed il connubio tra frolla, mele e marmellata di arance è per me più… [Continua a leggere]