AAnche qui in Sicilia fa freddo, non sarà il freddo del nord, ma non essendo abituati a 10 ° battiamo i denti , la mia casa è ben riscaldata e… [Continua a leggere]
Categoria: BIMBY – in cucina
Gli gnocchi alla romana sono un tipico piatto laziale molto gustoso, molto semplice da preparare e che piace veramente a tutti. Anche se si chiamano gnocchi non hanno proprio niente… [Continua a leggere]
Non amo particolarmente le verdure, ma come i bambini se passo, frullo ed omogeneizzo mi piace tutto! Di vellutate e zuppe invece non mi stanco mai soprattutto nelle sere d’inverno… [Continua a leggere]
Doveva essere una crostata da portare a cena da amici, invito nel primo pomeriggio , dolcetto facile, preparato al volo, disdetta della cena alle 19, morale ci siamo seduti sul… [Continua a leggere]
Ho chiuso in piccoli barattoli tutti i profumi, gli aromi ed i sapori dell’inverno e della Sicilia! Un sapore intenso, forte, tutto naturale di limone, arancia e di mandarini mi… [Continua a leggere]
A Natale e nelle feste in generale il mondo si divide in due …chi cucina e chi mangia…non che io che cucino rimanga a digiuno, ma senz’altro arrivo a tavola… [Continua a leggere]
Non so voi , ma io adoro le tavole natalizie colorate, sfiziose, con tante piccole golose novità da presentare in tavola a parenti ed amici.Non mi piace ripetermi, replicare, cerco… [Continua a leggere]
I conchiglioni ripieni sono un primo piatto ricco e gustoso ideale per i pranzi domenicali o per una cena in piedi. Semplici da preparare si possono preparare con un certo… [Continua a leggere]
In questi giorni fervono i preparativi ed oltre alle ricette di famiglia tradizionali, sempre apprezzate, piace poter portare in tavola anche qualche piccola o grande novità anche se spesso pranzi… [Continua a leggere]
Questa base morbida per torta salata impazzava l’anno scorso sul web rimbalzando di gruppo in gruppo, di blog in blog…ed li a guardare ,sapete quelle cose che guardi, annusi,… [Continua a leggere]
Una ricetta semplice , a casa mia oserei definirla “storica” che preparo da sempre… Quando i miei figli erano piccoli ne erano ghiotti, ora che son grandi di più! Preparare… [Continua a leggere]