Mese: Giugno 2019
Scendiletto di frolla ,con confettura di pesche Vorrei fermarmi, ma non posso…le tentazioni sono dietro l’angolo o meglio su ogni pagina fb su ogni immagine instagram, insomma …o stacco… [Continua a leggere]
Scendiletto con confettura di pesche Dulcis in frutta , anche con bimby Buongiorno con gusto, golosità e semplicità …ecco la nostra proposta per la colazione di oggi! Due sottili… [Continua a leggere]
Bauletto a lievitazione naturale con licoli , da preparare in giornata Questo licoli mi ha preso la mano. Prima tanto complicato usare la pasta madre che necessita di accurata programmazione,… [Continua a leggere]
Ciliegie sciroppate, ricetta facile e veloce Che peccato che le ciliegie durino così poco , da fine maggio a luglio è un periodo decisamente insufficiente per i miei gusti e… [Continua a leggere]
Fresca, facile, senza cottura, senza ingredienti “difficili” , senza gelatina, questa cheesecake con la base di biscotti al cioccolato e farcia bigusto bianca e nocciola fa proprio al caso… [Continua a leggere]
Ecco il semifreddo che mi fa fare sempre bella figura ed accontenta i palati più esigenti. Morbido e cremosissimo, con il buon sapore acidulo dello yogurt greco e il gusto… [Continua a leggere]
Spesso il cibo è evocativo, ci lega a sensazioni, ricordi , storie di vita vissuta soprattutto se sono cibi dell’infanzia, quelli con cui siamo cresciuti, quelli che erano la consuetudine e ci… [Continua a leggere]
Di tanto in tanto mi capita di recarmi al girarrosto per comprare un bel pollo con le patatine per mio figlio, grande estimatore del genere e devo ammettere che il… [Continua a leggere]
Quanto vi piacciono i pancakes?da oggi di piùùùù! Alti, soffici, morbidi, spugnosi, finalmente la ricetta giusta giusta per il pancake perfetto proprio come quelli americani. Solo la farcita è diversa,… [Continua a leggere]
La caponata è fritta! Oggi voglio partire da questo sillogismo per rivendicare i diritti di questo piatto siciliano troppo spesso vilipeso e manomesso. Capisco che le verdure al forno in… [Continua a leggere]