Ho deciso di far fuori una volta per tutte ogni cosa che sia strascico del natale e da non ricomprare più per evitare le tentazioni…spero! Quel cestino con la frutta… [Continua a leggere]
Boundt cake arancia e mandarini
Una ciambella a colazione, cosa chiedere di più? non che manchino ciambelle all’arancia nel mio blog , ma sono facile alle tentazioni e senza neanche controllate quanto fossero simili, se… [Continua a leggere]
La veneziana di Morandin
Si chiude il sipario rosso, si spengono le luci, la casa sembra un pò vuota e triste …manca la faccia buffa dell’angioletto, manca il rumore delle palline cadute dai rami… [Continua a leggere]
Crostata di frolla montata con confettura di fragole
Golosa? no, di più! una crostata con il valore aggiunto della frolla montata che la rende un dolce speciale per friabilità, gusto e classe. Si è vero tanto burro ,… [Continua a leggere]
Pane di casa e vecchi centrini
Il pane ha in se qualcosa che inevitabilmente porta indietro nel tempo, un’arte antica , un sapere non detto, un’esperienza diretta fatta di gesti, di mani sporche di farina, di… [Continua a leggere]
Maritozzi all’arancia con bimby
Questo stare perennemente a casa mi costringe a cucinare, a preparare, di conseguenza a scrivere e ad aggiornare il mio blog. Un colpo di bacchetta magica ed i maritozzi all’arancia… [Continua a leggere]
Biscotti al latte da affettare
Dopo tanti dolci iper calorici e grassi , dopo la sbornia di lievitati natalizi ritorno alle buone abitudini ed ai miei amati biscotti senza i quali non comincio bene la… [Continua a leggere]
Focaccia morbida con cipolla di Tropea
Ecco l’ennesima focaccia, questa volta con bimby, facile facile senza complicazione, senza pieghe, senza giri strani… Mi giunge voce che vi piace così o mi dicono male? Mi giunge voce… [Continua a leggere]
Treccine soffici alla crema da colazione
Le colazioni siciliane sono patrimonio dell’umanità ed io ne prendo atto, ma non solo al bar ! Il colpo d’occhio nell’entrare in una pasticceria siciliana ,o qualunque bar, la mattina… [Continua a leggere]
Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato bimby
Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato bimby Così come non tutte… [Continua a leggere]
Crepes perfette tra il dolce ed il salato
Non ricordo in realtà quando hanno fatto capolino in casa materna le crepes, perchè è lei che le ha preparate per la prima volta , cosa strana perchè sempre… [Continua a leggere]